作为一种收藏品，啤酒标可以从横向和纵向去
鉴赏。纵向看，啤酒标由低级转到高级是一个质变过程；横向看，啤酒标则是随着啤酒工业的发展和品牌的形成增加了品牌的特殊性，由此成为企业的无形资产而具有了艺术、权利和信誉价值。
啤酒标的由来
1756年，区分各生产商的葡萄酒黑白纸标签已被普遍应用。18世纪中叶，随着啤酒产销量的日益增加，啤酒酿造商也逐渐认识到需要为他们的产品做出区别标记。
据史料记载，1843年，英国柏登农特一家啤酒公司就印制过一种圆形的小商标贴在瓶口加以区别，而在克里米亚战争时期贴有商标的啤酒已大量出口，现在英国爱丁堡的威廉扬格啤酒厂就藏有那个时期贴有商标的空啤酒瓶。圆形标由此成为啤酒标的始祖，后来又逐渐发展出长方形和椭圆形的啤酒标。据目前统计，啤标形状有圆形、椭圆形、梨形、矩形、正方形、盾形、桶形、三角形、菱形、八角形、六角形、平行四边形、马鞍形、月牙形和面包形15种，由这些基本形状又派生出更多的其他变化。
啤酒标的起源地
由于啤酒商的竞争，假冒问题也随之而来。为保证利益不受侵害，西欧一些国家最早实施商标法。1890年英国巴斯公司为确保红三角商标的所有权，竟派一名雇员在登记所台阶等了一夜，成为英国商标法案保护下第1枚商标，那时英国的商标图案性不强，普遍印有酿造厂名称和牌名，因此英国被认定是啤酒标签的起源国。
啤酒标的收藏价值
啤酒商标有着丰富的地域文化内涵，这是由于啤酒的特性而定的。
如世界上啤酒厂最多的德国啤标很注重传统，而且多数注有创建年代，设计手法高贵典雅。德国啤酒厂还经常为每年一度的各类节日特制啤酒，如五月节、圣诞节等，给人一种身临其境的感觉；加拿大的啤标美丽如画，湖光山色尽收眼底；丹麦的啤标装帧考究，设计体裁新颖别致，特别以套标著称；英国的啤标以庄重著称，多喜欢黑色，以表达他们高贵的绅士形象；澳大利亚啤标与动物很有缘，这缘于他们国家对动物保护的结果；其他诸如荷兰的
风车、坦桑尼亚的狮子、加拿大的枫叶等。
通过对啤酒标的收藏和鉴赏，不仅可以了解各地民俗风情，而且还可以提高艺术欣赏和审美水平。
啤酒标的特点
虽然每个国家的啤标设计各有不同，但其共同点是广告，起到介绍、宣传和美化啤酒作用，因此设计者尽可能地在方寸之间融洽了当地的风土人情、历史典故、酒文化等，使之成为丰富的知识宝库。如在啤标中不仅有法国大革命期间的长裤汉、英国的诺曼底登陆等历史的记载，而且还可以欣赏德国哥特式建筑、日本的富士山、澳洲的大草原、中国的长城等名胜古迹，更可以看到虎啸、鸡鸣等活泼可爱的动物图案，美不胜收。
正是这些丰富的内容使啤标具有极高的收藏价值而受到收藏者的青睐，一跃成为四大平面收藏品之一。
中国啤标发展史
中国啤酒发展史也可从啤标中体现。1900年俄国人在哈尔滨建立了我国的第一个啤酒厂；1906年英德商人在青岛建立了英得啤酒公司；1915年由中国人创建了北京双合盛啤酒厂等等。这些标签如今都很难收集了，从而成为中国啤标的珍品。
目前，中国啤标大约有三种类型：一是仿青岛啤酒的椭圆形；二是突出地方色彩的啤标，如天津的长城、北京的天坛、
桂林山水等，多以名胜古迹、秀水灵川作为题材；三是合资浪潮下借鉴外国啤酒标的设计。
